カサゴの栄養価と効能

カサゴ/笠子/ガシラ/アラカブ

■カサゴはヘルシーなタンパク源です

●良質のタンパク源

 カサゴは脂肪分が少ない白身魚で、良質な動物性たんぱく質をたっぷりと摂る事が出来ます。

■七訂日本食品標準成分表

●カサゴ100gあたりの成分

 下の表は七訂日本食品標準成分表に記載されている生のカサゴに含まれる成分の量です。それぞれの栄養成分の働きはその成分をクリックすれば各栄養素のページに移ります。

エネルギー 水分 たんぱく質 脂質 炭水化物 灰分 飽和脂肪酸 不飽和脂肪酸 コレステロール 食物繊維
85
kcal
79.1
g
19.3
g
0.3
g
0.1
g

1.2

g

0.07
g
0.14
g
45
mg
-g
ビタミン
E D B1 B2 ナイアシン B6 B12 葉酸 パントテン酸 C
0.3
mg
2
μg
0.03
mg
0.06
mg

1.8

mg

0.06
mg
1.2
μg
3
μg
0.47
mg
1
mg
無機質
ナトリウム カリウム カルシウム マグネシウム リン
120mg 310mg 57mg 27mg 180mg 0.3mg

七訂日本食品標準成分表より


 
 

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