アヤムラサキ・あやむらさき　（紫芋）の写真ギャラリー

■アヤムラサキの写真ギャラリー

紫色のさつまいも、アヤムラサキの様々な写真を紹介します。アヤムラサキは一般的なサツマイモと比べ著しく紫色の色素成分アントシアニンが多く、加熱しても濃い紫色が残ります。各画像をクリックすると拡大画像がご覧いただけます。

アヤムラサキ 2012.10.3撮影

アヤムラサキ 2012.10.3撮影

アヤムラサキの断面 2012.10.3撮影

アヤムラサキ　芋ほりと掘った状態のままの様子 2012.10.20～21撮影

アヤムラサキ　洗って切った断面 2012.10.21撮影

焼き芋にしたアヤムラサキ　2012.11.16撮影

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