写真で見るもって菊／もってのほか＜食用菊

◆延命楽、もってのほか、もって菊、カキノモト

食用菊の中でも一際目に付く紫色の大輪種で、香りや味、食感共に最も高く評価されている品種です。最大の産地山形県では「もってのほか」や「もって菊」という名前で呼ばれていますが、これは『「菊の御紋」そう、天皇家の御紋である菊を食べるのはもってのほか』や『もってのほか美味しい』という意味からだそうです。

また、新潟県では「カキノモト」と呼ばれています

このページでは一般的なもってのほかと呼ばれている、花びらが綺麗な筒状の品種を紹介しています。

山形県産　もってのほか　2013.11.20撮影

食用菊のトップページ　→

阿房宮系１　→

阿房宮系２　→

もって菊／もってのほか ２　→

もって菊／もってのほか ３　→

小菊　→