大和の伝統野菜　紫唐辛子/むらさきとうがらしの栽培レポート

２０１３年５月３１日

毎日水をやっていると小さな芽が沢山出てきた。ほとんどの種が発芽したのではないだろうか。

発芽してから本葉が出るまでかなり日数がかかった。

２０１３年６月１０日

ひとまず、大きい苗を択んで２株１０号鉢に植え替えてみた。

２０１３年６月１２日

残りは畑に植え替え。こんなに沢山植えて収穫したものが食べきれるかな・・・とも思うけど

珍しい野菜はご近所さんにあげても喜ばれるので、まあ良いでしょう。

２０１３年６月１５日

鉢の苗の様子。少しずつ葉が大きくなってきています。

２０１３年６月１６日

畑のほうも成長が早まった気がします。ただ、畑は水やりが大変。

２０１３年７月１３日

しばらく間が開きましたが、鉢の様子はご覧の通り　花が沢山咲き始めました。一般的に唐辛子の花は白いのですが、この紫唐辛子は綺麗な紫色の花です。

２０１３年７月１６日

花は節から花茎が伸びているのが分かります。

２０１３年７月１９日

畑の様子。葉が茂り花が沢山咲いている・・・と思いきや、もう実がなり始めていました。

でも、株によって大きくなっているものばかりではなく、育ちの悪いものも・・・その差はかなり大きいです。

２０１３年８月１５日

鉢植えの方にも実が沢山なっています。

２０１３年８月２０日

この暑さで、畑は草取りもせず放置していたらこの状態・・・。まるで草むら

でも、草に混じって唐辛子が沢山なっていました。もう赤く熟しているものもあります。ここで大きいものを選んで一部収穫することにしました。