雪の妖精は包皮に包まれた状態では黄粒種などと見分けがつきませんが、包皮を剥くと中には艶のある真っ白い粒がびっしりと詰まっています。本種は穂先まで実入りが良いのも特徴で、粒はふっくらとし、粒の皮が柔らかく生のままでも食べることができます。
●雪の妖精の写真ギャラリー
撮影機材: CANON EOS 5DⅣ , EF24-70mm F4L IS USM
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雪の妖精は包皮に包まれた状態では黄粒種などと見分けがつきませんが、包皮を剥くと中には艶のある真っ白い粒がびっしりと詰まっています。本種は穂先まで実入りが良いのも特徴で、粒はふっくらとし、粒の皮が柔らかく生のままでも食べることができます。
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葉野菜・青菜類

ハクサイ/白菜/はくさい

キャベツ・ケール

レタス類・チコリー/ラディッキオ類

ネギ 葱 ねぎ

多肉植物

ハーブ・香草・薬味

ブロッコリーやスティックブロッコリー

カリフラワー

菜の花の類や食用菊など花野菜

セロリ / セルリー

スプラウト

茎野菜(くきやさい)

ピーマンやパプリカ

とうがらし(甘味種)

とうがらし(辛~超激辛種)

トマト/とまと

ナス・茄子・なす

オクラ

きゅうり・胡瓜・キュウリ

ウリ(瓜)類

ズッキーニ

カボチャ/南瓜/かぼちゃ

とうもろこし/スイートコーン

さや豆や豆類

カブ/蕪/かぶら

大根(ダイコン)

赤い大根(あかいダコン)

ニンジン・人参・にんじん

ジャガイモ(馬鈴薯/ばれいしょ)

サツマイモ/さつまいも/甘藷

里芋・サトイモ・さといも

ヤマノイモ/山芋/やまいも

タマネギ/玉葱/たまねぎ

ニンニク/大蒜/にんにく

その他の根菜(こんさい)

タケノコ(筍/たけのこ)

ぎんなん/銀杏/ギンナン

山菜(さんさい)・野草(やそう)

キノコ / 茸

海ぶどう(クビレズタ)