ブラックオリンピア　＜　ブドウの品種

■ブラックオリンピアとは？

ブラックオリンピアはオリンピアと同じく「巨峰」と「巨鯨」の交配によって生まれた黒ブドウ品種で、糖度が高く甘さを強く感じることから「ハチミツぶどう」と呼ばれることもあります。

ブラックオリンピアは一見巨峰と変わらない感じで、粒の大きさも同じくらいです。

皮は巨峰と同じくらいで手で剥きやすく、果肉はとてもジューシで酸味が弱い分、より甘さを強く感じます。

政府が調査したデータを見ると、平成２２年のブラックオリンピアの栽培面積は全国で３７haほどととても少なく、比較的希少な品種の一つとなっています。

主な産地は市川件と山梨県で、両県で全国の半分以上を占めています。次いで愛媛県、埼玉県、山形県となっています。

（※右のデータは栽培面積で、単位はｔではなくhaの間違いです。申し訳ございません。）

ブラックオリンピアの収穫は８月中旬頃から始まり、９月いっぱいまでとなります。出盛りの旬の時期は８月下旬頃から９月中旬となります。

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種無しブラックオリンピア　ぶどう

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