イシガキダイ(石垣鯛)の調理例写真

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 イシガキダイ(石垣鯛)を使った様々な料理写真を一覧にまとめています。調理する上で参考になれば幸いです。

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●イシガキダイ(石垣鯛)を使った色々な料理写真一覧

 全長42cm、1.9kgの石垣鯛を調理した様々な料理です。三枚におろした状態から、刺身をはじめかぶと焼き、ポワレ、カルパッチョ風サラダ、煮付け、ちり鍋、唐揚げ、潮汁を撮影しています。

撮影機材: CANON EOS 5DⅣ , EF24-70mm F4L IS USM, EF100mm F2.8Lマクロ IS USM

ロゴなし元画像サイズ:約3010万画素(6720×4480) 72dpi(350dpi対応可) RAWデータあり

 

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●イシガキダイの調理例写真一覧

 全長35cm、900gの若い石垣鯛を調理した様々な料理です。5枚にサクどりした状態から、握りや刺身、皮の湯引き、かぶと煮、ポワレ、酒蒸し、アラの味噌汁を撮影しています。

撮影機材: CANON EOS 5DⅣ , EF24-70mm F4L IS USM

ロゴなし元画像サイズ:約3010万画素(6720×4480) 72dpi(350dpi対応可) RAWデータあり

調理したイシガキダイ

イシガキダイをおろして皮付きのフィレとさく取りしたもの/石垣鯛/いしがきだい イシガキダイをおろしてさく取りしたもの/石垣鯛/いしがきだい イシガキダイをおろして皮付きのフィレにしたもの/石垣鯛/いしがきだい イシガキダイの握り鮨/石垣鯛/いしがきだい イシガキダイの握り鮨/石垣鯛/いしがきだい イシガキダイの刺身と薄造り/石垣鯛/いしがきだい イシガキダイの薄造り/石垣鯛/いしがきだい イシガキダイの刺身/石垣鯛/いしがきだい イシガキダイの皮の湯引き/石垣鯛/いしがきだい イシガキダイの酒蒸し、和風餡かけソース/石垣鯛/いしがきだい イシガキダイの酒蒸し、和風餡かけソース/石垣鯛/いしがきだい イシガキダイのポワレ、トマトソース/石垣鯛/いしがきだい イシガキダイのポワレ、トマトソース/石垣鯛/いしがきだい イシガキダイのアラの煮付け/石垣鯛/いしがきだい イシガキダイ/石垣鯛/いしがきだい

 
 

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