アザハタを使った色々な料理の写真

アザハタ Cephalopholis sonnerati 红九棘鲈 Tomato hind

 アザハタを使ったいろいろな料理の写真を紹介します。刺身をはじめ、塩焼きや煮付けなどの定番料理の他、握りやポワレ、清蒸魚、中華風の炒め物ながご覧いただけます。ご自身で調理される際のヒントになれば幸いです。

●アザハタ料理の写真一覧

撮影機材: CANON EOS 5DⅣ , EF24-70mm F4L IS USM, EF100mm F2.8Lマクロ IS USM

ロゴなし元画像サイズ: 約3010万(6720×4480)画素

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アザハタを生でいただく料理

アザハタの握り(腹身) アザハタの握り(腹身) アザハタの握り(背身) アザハタの握り(背身) アザハタの握り(背身と腹身) アザハタの刺身 アザハタの刺身 アザハタの刺身 アザハタの刺身

アザハタの焼き物料理

アザハタの塩焼き グリル アザハタの塩焼き グリル アザハタのポワレ アザハタのポワレ アザハタのかぶと焼き アザハタのかぶと焼き

アザハタの蒸し物料理

アザハタの中華風酒蒸し 清蒸魚 アザハタの中華風酒蒸し 清蒸魚 アザハタとゾウリエビ、マイカのアクアパッツア アザハタとゾウリエビ、マイカのアクアパッツア アザハタとゾウリエビ、マイカのアクアパッツア アザハタとゾウリエビ、マイカのアクアパッツア

アザハタの煮物料理

アザハタのかぶと煮 煮付け アザハタのかぶと煮 煮付け アザハタの塩煮 アザハタの塩煮 アザハタのアラの味噌汁 潮汁 アザハタのアラの味噌汁 潮汁 アザハタの皮の湯引き アザハタの皮の湯引き

アザハタの揚げ物と炒め物

アザハタの唐揚げ アザハタの皮の素揚げ アザハタの唐揚げ アザハタの中華風炒め物 アザハタの中華風炒め物

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