Category Archives: 白ネギ

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チンゲンサイと牛肉のオイスターソース炒め

チンゲンサイと牛肉のオイスターソース炒め 材料 チンゲンサイ    1株 パプリカ   1/5個 白ネギ       3cm幅の筒切り3個 生姜        適量 牛肉(今回は肩ロース使用)100g オイスターソース 

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ホタテと彩野菜の中華風炒め物

ホタテと彩野菜の中華風炒め物 材料 ホタテ貝Sサイズ          適量 タケノコ(水煮)            適量 レンコン(茹でたもの)         適量 スナップエンドウ            適量 ブロ

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ホタルイカと三つ葉の玉子とじ

ホタルイカと三つ葉の玉子とじ 旬のホタルイカと三つ葉を使った玉子とじです。 材料 1~2人分の小鍋使用 ホタルイカ(ボイルしたもの)   適量 ミツバ(セリでも同じように作れます) ニンジン    スライス数枚 ネギ  

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